傳統的咳嗽混合物以糖漿,麥芽糊精,葡萄糖,轉化糖漿等制成的糖漿濃度為60-75%左右配制,其余由增稠劑,穩(wěn)定劑和活性成分組成。
流程
咳嗽混合物的制造商通常會生產自己的糖漿,因為這樣可以更好地控制產品質量。制造過程必須實現以下幾個功能:
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溶解糖形成糖漿
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粉狀成分的水化
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混合粘度差異很大的成分
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懸浮或溶解活性成分
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zui終產品必須光滑,無團聚且均勻
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設備應符合GMP標準
問題
在此過程中使用常規(guī)的乳化機和電動攪拌機會導致一些潛在的問題:
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傳統的攪拌器在環(huán)境溫度下不能溶解高濃度的糖。
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需要加熱混合物以幫助溶液。這是能量效率低下的。
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此后的冷卻過程進一步增加了成本和處理時間。
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糖漿的結晶可能在加熱/冷卻過程中發(fā)生。
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有效成分可能會因熱而損壞。
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增稠成分將形成傳統設備無法分散的附聚物。
解決方案
這些問題可以通過使用高剪切乳化機來克服。如下所示的3階段混合循環(huán)使糖和活性成分在環(huán)境溫度下溶解。
階段1
將該容器裝滿液體,并啟動乳化機。在不預先加熱液體的情況下添加粉狀成分。轉子葉片的高速旋轉產生強大的吸力,將液體和固體成分吸入工作頭并迅速混合。
第二階段
乳化機的高剪切作用迅速分解了轉子和定子壁之間間隙中的糖顆粒,使糖的zui大表面積暴露于水。這極大地加速了溶解過程。類似地,將活性成分減小至低粒度并完全分散到周圍的液體中。
第三階段
當產品通過定子被壓出時,新鮮的粉狀和液體成分被吸入工作頭并像以前一樣進行處理。在容器內設置了循環(huán)混合模式,以確保所有物料都通過工作頭數百次。這會迅速產生非常精細和穩(wěn)定的懸浮液。